身在上海，被今年这波高温热化了。这么热的天只想待在家对着电视吹空调，每天做饭就是个很大的问题，厨房里实在太热了。
这样的前提下，不用开火的多功能锅是个非常好的选择。用电加热的锅具品牌众多，哪款好用呢？在这个颜值很重要的年代里，我选了马克西姆巴斯克多功能锅。
法式复古，颜值天花板
马克西姆巴斯克多功能锅共有红色与绿色两款颜色，我个人是喜欢很喜庆的红色款，外观是不是有点像老式打印机呢？没错！这款巴斯克多功能料理锅，就是融合了复古打字机的美学设计，圆形按键就是打字机的标志。
京东商城¥5143
整体精致，法式复古元素设计搭配上出挑的配色，放在家里妥妥的家居艺术品。就这颜值，只是看着都赏心悦目，朋友到家里来做客，一直夸这款锅漂亮，简直就是多功能料理锅界的颜值天花板。
锅盖有一定的弧度，并且可视化设计，无形当中加大食材放置容量，不管烹饪什么食物，也都能通过玻璃上盖时刻观察，更便于掌握美食成熟度，即便是烹饪小白也不用担心。
主机复古打印机一样的圆形按键和数码显示屏幕。屏幕两侧的无极旋钮，一侧是时间调节，一侧是功率调节。按键就非常直观了，煮、蒸、炒、火锅、煎烤、解冻、保温、内外环调节一目了然，另外还有童锁功能，避免误伤了家中的好奇宝宝。
电炊一体 ，电陶炉专利
巴斯克多功能料理锅的主机，可以自动识别配置的深、浅锅具，为烹饪带来极大的便捷。同时，主机表面是一块耐高温的微晶面板，不仅仅只给搭配的烤盘加热，更是一个电陶炉。
不搭配巴斯克多功能料理锅的锅具，也能独立使用，有导热性的平底锅可以使用。通用家里所有可用电陶炉的锅具，日常的不粘锅、奶锅、汤锅、珐琅锅都能使用，2200W超大功率，升温快，这就省去了电陶炉的费用。
当然除了主机和锅盖外，品牌配置的专业配件也是相当丰富，包括有：蒸架、煎盘、深锅，以及特制百年马克西姆同款餐具，食谱、刀叉、硅胶6件套、隔热手套，赠品也真的超多。
一机多用，彰显品质
火锅、蒸、煮、煎、炒、焖、烤肉一机搞定，煎盘和深锅在使用中可以随意切换，通过使用我发现这两个盘子的使用率都很高，基本上可以满足我的需求，想做任何美食都能搞定。
马克西姆巴斯克多功能料理锅的深锅，采用优质不粘涂层，深度达 8cm，额定容量是3.5L，周末约上朋友到家里吃顿火锅，特别美。马克西姆巴斯克多功能料理锅家用火锅蒸煮煎炒涮烤肉锅一体网红锅￥2780购买
贴心的防烫把手，在使用中即便是最高温度，锅内沸腾的状态下，触碰把手也不烫手，使用更安全。
巴斯克多功能料理锅的烤盘我最常用，除了烧烤以外，还可以做早餐，煎牛排，不粘涂层搭配3D 悬浮颗粒，实现双重不粘，轻松应对各种煎烤。
牛排从冷冻室拿到冷藏室缓慢解冻，用餐巾纸把表面多余血水吸拭干净。静置20分钟回温，然后直接下锅煎。烤盘的格纹能给牛排烙上漂亮的印记。
牛排煎好，盛出醒肉，大概5分钟即可，牛排从高温自然冷却的过程，是内部脂肪慢慢融化的过程，能大大增强口感。如果喜欢也可以像我这样，在牛排表面撒些黑胡椒和海盐。
羊排、烤肠、土豆片也能一机同时搞定。
对于早起困难症的我来说，这款烤盘更是解决了我的早餐问题，吐司、煎蛋、巧克力燕麦，多么丰富的营养早餐，几分钟搞定，烤盘是真心好用。
除了煮、炖、煎、烤，还有蒸盘，采用食品级不锈钢 304 材质，在深锅内放入蒸盘，就实现了蒸锅的功能。首先放入清水，蒸鱼、蒸海鲜、蒸馒头、蒸包子、蒸饺子都很方便。
虾仁蒸蛋，虾仁4个、鸡蛋两个、温水300克，盐2克
虾仁加白胡椒粉腌制20分钟。鸡蛋打散，加入温水和适当盐，再搅拌均匀。盖上耐热保鲜膜，用牙签扎一些孔透气，再用马克西姆巴斯克多功能料理锅蒸一下。
去掉保鲜膜，鸡蛋羹上放腌制好的虾仁，再继续蒸3分钟，最后淋生抽撒葱花，美味的虾仁蒸蛋好啦～
马克西姆巴斯克多功能料理锅，蒸汽上汽的速度很快，蒸汽的量也很充足。虾仁蒸蛋，口感鲜嫩平滑，非常好吃，老少皆宜。
总结
马克西姆巴斯克多功能料理锅，是我近一年来，入手最值得厨房电器，做工精致，用料扎实，绝不是绣花枕头，一机多用，拥有了它就相当于拥有了蒸锅、牛排机、电陶炉、早餐机等等，给厨房节省了很大空间。
总结一下，这款马克西姆巴斯克多功能锅，复古高颜值，放在家里就像是一件艺术品，它的多种功能同现，煎、烤、蒸、煮、焖、涮一机搞定，并且电陶炉让我能最大化利用家里的锅具，能够精准控制时间和温度，美食制作更加分，真的很喜欢它！高颜值连包装都精美，送朋友实用还有面子！
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