潮邦M5蒸烤一体集成灶评测:解锁厨房四大新体验!

随着人们审美意识的转变,越来越多的人开始选择开放式厨房,和传统的中式厨房相比,开放式的设计让烹饪者可以和家人进行更好的沟通,但同时也会带来油烟逸散的难题。

潮邦集成灶作为集成灶行业的优秀品牌,始终致力于为消费者打造健康无烟的烹饪环境,此次也带来全新旗舰产品潮邦M5蒸烤一体集成灶,让我们一起来看看这款产品又有怎样的表现。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测

潮邦M5蒸烤一体集成灶

优秀的外观设计能给消费者留下深刻的印象。

潮邦M5蒸烤一体集成灶以黑色为主色调,让整机的气质更加大气稳重,而不锈钢边框的银色调又让机器有了一丝亮色,不会显得过于严肃,辅以上下两道贯穿机身的中国红线条,让机器于稳重之中又增添了一丝灵动,颇有国潮时尚之风。

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潮邦M5蒸烤一体集成灶

潮邦M5蒸烤一体集成灶的烟机部分采用了仿生设计,烟机头部60度倾角,能有效增加拢烟区面积,提高净烟效率,避免油烟扩散;进烟口也采用了60度弯折进烟格栅,整体包裹进烟口,大大提升油烟分离能力。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测

潮邦M5蒸烤一体集成灶

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潮邦M5蒸烤一体集成灶 进烟格栅

机头顶部还采用了隐藏式置物架设计,向上打开即可形成宽大置物平台,用来放置调料或者手机都十分方便。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测

潮邦M5蒸烤一体集成灶

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潮邦M5蒸烤一体集成灶

值得一提的是,潮邦M5蒸烤一体集成灶在烟机部分还加入了挥手智控功能,仅需左右挥手即可控制烟机的开关、风速的调节,无需接触,避免了烹饪过程中手部油污沾染机器。

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潮邦M5蒸烤一体集成灶 挥手智控

烟机中部还加入了电子时钟,可随时查看时间,便于掌握烹饪进度。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测

潮邦M5蒸烤一体集成灶 净烟测试

烟机进烟口处还配备了智能净化灯,当烟机灶具停止工作时可开启净化灯,其产生的紫外线能够杀灭进烟口、灶具台面等处的残留细菌,保障卫生健康。

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潮邦M5蒸烤一体集成灶 智能净化灯

我们也对其进行了净烟测试,通过烟雾锅营造出大量烟雾,开启烟机后烟雾就被迅速吸收,几乎没有逸散的情况。最高档位下风速仪测得其风速为4.5m/s,最低档位下分贝仪测得其工作噪音仅为48分贝,这样的表现还是非常出色的。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测

潮邦M5蒸烤一体集成灶 净烟测试

灶具部分潮邦M5蒸烤一体集成灶采用了全铜燃烧器, 火力高达5.0KW,属于行业内的第一梯队。我们也通过烧水计时的方式测试了其加热效果,仅仅2分钟就将1L水烧至沸腾,足以证明其热效率之高。

2022年厨房必备神器 潮邦M5蒸烤一体集成灶全面评测


潮邦M5蒸烤一体集成灶 全铜燃烧器

机器下方则是蒸烤箱模块,60L超大容量能够满足大量菜品的烹饪需求,半小时一桌菜不是问题。其采用了一体成型纳米陶瓷硅基涂层内胆,更耐腐蚀、易清洁,日常打理仅需一擦即净。

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潮邦M5蒸烤一体集成灶 纳米陶瓷硅基涂层内胆

为了更真实的展现其性能,我们也准备了两道菜品进行烹饪实测,看看它能否帮助我这个厨房小白做出美味佳肴。

首先是聚餐必备小食烤鸡翅,我们将买来的奥尔良鸡翅直接码放好,选择蒸汽嫩烤模式即可。经过15分钟的烤制,鸡翅就顺利出炉了,打开箱门的瞬间就能闻到扑鼻的香味,让人食欲大开,鸡翅鲜嫩多汁,既有烧烤风味,但又没有传统炭火烧烤的焦糊和干柴,堪称一绝。

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烤鸡翅

接着就是一道家常蒸菜清蒸鱼,将处理好的鱼放进蒸箱,选择高温蒸模式,静待15分钟就顺利完成了。作为厨艺小白的我也是头一次做出卖相这么好的清蒸鱼,鱼肉入口即化,满嘴鲜香,色香味俱全,堪称完美。

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蒸鱼

值得一提的这款产品还加入了天猫精灵语音智控AI,通过语音就能控制烟机、照明、蒸箱等功能,例如“天猫精灵,开启烟机”,烟机就会自动开启。

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天猫精灵语音智控AI

经过全方位的体验,潮邦M5蒸烤一体集成灶的表现着实让我打开眼界,强效净烟、高效烹饪,让小白也能化身大厨,还有便捷的天猫精灵语音助手,动动嘴就能做出美味,这样的神器还有什么理由拒绝呢?

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